天津河东美食攻略
河东区是天津的美食宝地,拥有众多老字号和街头小吃,以下为必吃推荐:
- 煎饼果子:推荐尝试老天津风味的绿豆面煎饼,搭配果篦儿或油条,口感香脆,早晨在街边摊点最为地道。
- 狗不理包子:百年老字号,皮薄馅多,汁水丰富,可选择猪肉或三鲜馅,是天津的代表性美食。
- 老爆三:传统津菜,以猪肝、腰花和里脊肉爆炒而成,味道鲜香浓郁,适合搭配米饭享用。
- 耳朵眼炸糕:外酥内软,红豆馅甜而不腻,是河东区街头常见的小吃,热食最佳。
- 锅巴菜:天津特色早餐,将锅巴与卤汁、蔬菜混合,口感独特,营养丰富。
建议清晨前往 local markets 或老店,如狗不理包子总店,体验最正宗的滋味。预算每人约50-100元即可品尝多种美食。